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端午节粽子消费提示
2017-05-26 13:44
? ? ? ?一年一度的端午节即将来临,也是人们食用粽子的高峰时期,提示消费者在选购、贮存和食用粽子时,应当注意以下方面:
? ? ? ?一是通过正规可靠渠道购买并保存凭证。消费者购买粽子时,要选择正规合法的超市、商场、商店,选购食品生产许可证编号、厂名、厂址、生产日期、保质期、配料表等标识齐全的粽子。不建议购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的粽子,不要购买超过保质期的粽子,不要购买和食用涨袋漏气的真空包装粽子。
? ? ? ?二是购买后按照标签所示方式保存。对于真空包装或速冻粽子,购买后要注意按照标签所示保存方式保存,保存期限不要超过保质期。散装粽子注意适量买入,最好是现吃现买,避免粽子变质。
? ? ? ?三是结合自身情况适量食用。不是所有的人都适合食用粽子,尤其是豆沙类粽子含糖量较高,肉类粽子脂肪含量较高。此外,粽子是糯米食品,不易消化,高血糖、高血脂患者、胃肠道疾病患者等要谨慎食用,老人和儿童不宜多吃。
? ? ? ?四是食用前应注意卫生安全。食用前应洗净双手;冷藏或冷冻过的粽子,要彻底加热;吃剩的粽子不要反复加热;不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。
? ? ? ?五是发现问题投诉举报。消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题,可拨打当地食品药品监管部门投诉举报电话12331。
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